Лимонад «Пихтовка», разработанный персоналом ресторана «Панорама» в Ханты-Мансийске, стал фирменным напитком новогодней столицы Сибири. Такими результатами закончился гастрофестиваль «Попробуй Югру на вкус».

В кулинарном поединке сошлись лучшие повара Югры. Они готовили щёку лося, сосьвинскую селёдку, жареные боровики и другие блюда.

Поваров оценивали профессионалы кухни, заслуженные шефы и посетители. Каждый, кто пришёл в «Югра-Экспо» 4 декабря, смогли попробовать деликатесы и поставить свою оценку.

Кроме номинации «Напиток» были и другие категории. Диплом первой степени в номинации «Рыбная закуска» получил ресторан Molly O’Brain. Гастромаркет Food Park стал лучшим в номинации «Основное горячее блюдо».

Напомним, Ханты-Мансийск получил право 10 лет использовать название новогодней столицы Сибири.